Ricotta – 500 g

5,00 

La nostra ricotta è un formaggio fresco e morbido, dal gusto delicato e leggermente dolce. La sua consistenza è molto cremosa, morbida e setosa, caratterizzata da una texture liscia e omogenea. La ricotta cremosissima si ottiene dalla lavorazione del siero di latte, che viene addensato ad alta temperatura e successivamente lasciato riposare per alcune ore, fino a raggiungere la cremosità desiderata. Grazie alla sua consistenza vellutata e al suo sapore delicato, la ricotta cremosissima è molto versatile in cucina e può essere utilizzata per preparare numerose ricette, dal dolce al salato.

Confezione da 500 g.

Categoria:

Ingredienti:
siero di latte, latte, sale.

Tabella nutrizionale:

Composizione chimica e valore energetico per 100 g di parte udibile
Parte edibile 100 g
Acqua 75,7 g
Proteine 8,8 g
Lipidi 10,9 g
Colesterolo 57 mg
Carboidrati disponibili 3,5 g
Amido 0 g
Zuccheri solubili 3,5 g
Fibra totale 0 g
Fibra solubile 0 g
Fibra insolubile 0 g
Alcol 0 g
Energia 146 kcal
Energia 613 kJ
Sodio 78 mg
Potassio 119 mg
Ferro 0,4 mg
Calcio 295 mg
Fosforo 237 mg
Magnesio 17 mg
Zinco 0,5 mg
Rame 0,02 mg
Selenio 3,9 μg
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Vitamina A retinolo eq. 128 μg
Vitamina C 0 mg
Vitamina E 0,21 mg
Peso 0,5 kg
Carrello
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