Parmigiano reggiano oltre 12 mesi – 1 kg

13,50 

 

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio 100% naturale composto per il 30% da acqua e per ben il 70% da sostanze nutritive.

Il Parmigiano Reggiano stagionato 12-19 mesi – DELICATO – ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina.

Confezione da 1 kg.

Categoria:

Ingredienti:
latte
, sale, caglio.

Tabella nutrizionale:

Valori nutrizionali medi per 100 g di Parmigiano Reggiano VNR* per 100 g
Valore energetico kJ 1671
kcal 402
Grassi
– di cui acidi grassi
30 g
20 g
Carboidrati
– di cui zuccheri
0 g
0 g
Proteine 32 g
Sale 1,6 g
Calcio 1155 mg 144%
Fosforo 691 mg 98%

* VNR = Valori nutritivi di riferimento
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000kcal)

 

Peso 1 kg
Carrello
Caseificio San Lorenzo - Parmigiano Reggiano 12 mesi - Confezione 1kgParmigiano reggiano oltre 12 mesi – 1 kg
13,50 
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