Salame felino DOP – 600 g

Un salame DOP è un tipo di salume che ha ricevuto una certificazione europea per la sua qualità e la sua origine geografica. Questo significa che il salame deve essere prodotto, elaborato e preparato in una specifica regione, utilizzando ingredienti e metodi tradizionali.
Un salame DOP di solito richiede l’utilizzo di carne di suino di alta qualità, spezie e aromi naturali miscelati insieme e insaccati in budelli naturali. Il salame viene poi lasciato stagionare per un periodo di tempo variabile, a seconda del tipo di salame. Ogni salame DOP è garantito che sia autentico e rappresenta la tradizione culinaria della regione di origine.

Pezzo da 600 g circa.